Овие полнети пиперки се совршен ручек!
Потребни состојки:
8 пиперки
200 грама буковки
500 грама пченица
3 чешниња лук
100 грама домати
300 грама праз
половина лажица слатка пиперка
босилек
Начин на подготовка:
- Ситно исечкајте ги празот и буковките, а доматите исечете ги на коцки. Издинстајте го лукот и слатката пиперка, па додајте го претходно свареното и сомелено жито.
- Додајте зачини по вкус, малку босилек и наполнете ги пиперките со приготвената смеса.
- Наредете ги во плех за печење, покријте ги со фолија и печете ги 30 минути на 180 степени.
Наздравје!