Дури и пред првите напади на глад и мирисот на зготвен ручек да се појави од кујната, може да биде тешко да ги држите рацете од чипсот и колачињата и сите други закуски низ куќата. Грицките обично се сметаат за нездрави: во најдобар случај тоа го попречува режимот на три оброци на ден, во најлош случај доведува до исхрана со премногу обработена храна и храна полна со сол, масти, шеќер, конзерванси и адитиви.
Но, студијата покажа дека грицките, кои според некои проценки сочинуваат една петтина од внесот на калории во западните земји, не е секогаш лошо за вас. Грицкањето здрава храна, дури и помеѓу оброците, како што обично се случува со грицките, не е нужно лоша работа.
Ова е утврдено со истражување на навиките за исхрана на околу 1.000 луѓе спроведено од Кралскиот колеџ во Лондон и презентирано на конференцијата на Американското здружение за диететика во Бостон. Она што е сепак лошо е ако се наполните со нездрава храна со залутани мисли и го игнорирате докажаното правило да не јадете пред спиење.
„Нашето истражување покажа дека квалитетот на грицките е поважен од количината или зачестеноста на грицките, така што изборот на висококвалитетни грицки наместо високо обработени грицки веројатно ќе биде корисен“, рече Кејт Бермингем, постдокторски истражувач во KCL.
И за оние кои имаат тенденција да се препуштат на нагонот доцна во ноќта да копаат низ фрижидерот, пораката е „размисли повторно“, без разлика колку е здрава таа доцна ноќна закуска.
„Тајмингот е исто така важен, бидејќи грицкањето доцна навечер е лошо за вашето здравје“, предупреди Бермингем.