Состојки:
2 круши
250 г рукола
150 г сино сирење
1 грст ореви
1 л сол
1 л црн пипер
2 л маслиново масло
2 л оцетот
1 л сусам
Подготовка:
Руколата се мие добро и се става во сад. Сирењето се сече на коцки, крушите исто. Сите производи се додаваат во садот. Конечно на салатата се додаваат вкусови со зачините и се промешува. За финале посипете со сусам.