Додека природата полека се подготвува за есен и ни нуди богатство на плодови, наше е да ги искористиме на најдобар можен начин. Покрај вкусните јадења и колачи, доцното летно овошје можете да го користите и за освежителни пијалоци.
Ѕвездата на летната забава лесно ќе стане круша во комбинација со ванила и џин.
За овој освежителен напиток најпрво направете домашен сируп за кој ви се потребни 3 круши, 120 гр шеќер, 120 мл вода и 60 мл сируп од ванила.
Изблендирајте ги крушите во пире и додадете ги сите состојки во тава на средна температура. Оставете ја смесата да зоврие, а потоа намалете ја топлината и варете 5 до 8 минути додека течноста не стане килибарна и крушите не се распаднат. Често мешајте за крушите да се сварат рамномерно. Процедете ја смесата за да го извадите само сирупот или по желба употребете пире од коктел.
За една чаша коктел измешајте 40 мл џин, 2 лажици подготвен сируп или пире, сода вода, мраз и убаво измешајте. Украсете го коктелот со парче круша, стапче ванила и малку цимет за вкус.
На здравје!