Побрз од класичните колачи, полесен од кој било колач – овој колач со кафе е десерт што може да се подготви за 10 минути и ќе го воодушеви секој љубител на кафе.
Без јајца, без желатин или печење – само неколку основни состојки и чиста магија.
Состојки:
* 4 лажици инстант кафе
* 20 мл млеко
* 3 лажици кондензирано млеко
* 400 мл слатка павлака
За ганашот:
* 2 лажици инстант кафе
* 2 лажици шеќер
* 2 лажици топла вода
Подготовка:
Во мал сад, измешајте 4 лажици инстант кафе со 20 мл млеко и 3 лажици кондензирано млеко.
Добро измешајте за да се раствори кафето и да се добие ароматична основа. Во сад, матете 400 мл шлаг додека не стане цврст. Конечно, измешајте сè заедно и истурете во калап со отстранливи рабови.
Оставете во замрзнувач неколку часа.
Во друг сад, растворете 2 лажици инстант кафе и 2 лажици шеќер во 2 лажици топла вода, а потоа матете додека не добиете пена.
Прелијте го колачот што го извадивте од замрзнувачот и вратете го накратко во замрзнувачот за повторно да се стегне пред сервирање.
На здравје!