Лукот е здрава и корисна намирница која се употребува со години, а штити од многу болести.
Со термичка обработка се губат лековитите својства на лукот, па затоа се препорачува да се користи сиров.
Најпаметно е да не го сечете при готвењето туку едноставно да го истолчите.
Така испушта алицин, ензим кој делува позитивно на срцето.