Ако ги земате суплементите наутро, заедно со шолјата кафе, можеби би требало да размислите повторно. Иако не е нужно опасно да се земаат одредени додатоци со кафе, тоа може да ја намали апсорпцијата и биорасположивоста на суплементите, што значи дека можеби нема да ги добиете истите ефекти и придобивки, пишува „Хелт“ (Health).
Еве шест додатоци што треба да ги избегнувате со кафе:
1. Железо
Кафето содржи растителни соединенија наречени полифеноли. Тие се познати по своите антиоксидантни својства, но полифенолите се врзуваат и за железото, ограничувајќи ја количината на железо што вашето тело може да ја апсорбира.
Според некои истражувања, пиењето кафе со оброк богат со железо може да ја намали апсорпцијата на железо за околу 35 отсто. Студија од 2023 година, која конкретно ја испитувала апсорпцијата на додатоци на железо земени со кафе, со или без појадок, открила дека кафето ја намалува апсорпцијата на железо кај луѓето за 54-66 отсто.
Ова значи дека земањето железо со кафе нема да ги зголеми нивоата на железо исто како што е предвидено.
2. Калциум
Кофеинот може да се меша во апсорпцијата на калциум од храната и додатоците во исхраната. Некои истражувања сугерираат дека кафето може да влијае и на витаминот Д, кој е неопходен за апсорпција на калциум. Бидејќи кафето делува како диуретик, зголеменото мокрење може да придонесе за излачување на калциум од телото.
3. Витамин Д
Истражувањата сугерираат дека кофеинот може да ја намали ефикасноста на витаминот Д преку мешање во неговите рецептори. Други студии покажуваат дека луѓето кои консумираат повеќе кофеин често имаат пониски нивоа на витамин Д во крвта, иако овие наоди покажуваат поврзаност, а не причинско-последична врска.
4. Витамини од групата Б
Кафето може да ја намали апсорпцијата на витамините Б и да предизвика телото да ги излачува побрзо. Студиите покажуваат дека поголемиот внес на кафе може да биде поврзан со пониски нивоа на тиамин и фолна киселина, додека кофеинот може дополнително да влијае на фолатите. Бидејќи витамините Б се растворливи во вода, нивното излачување во урината може да се зголеми. Сепак, една студија покажа дека умереното консумирање кафе (една до две шолји дневно) не влијае значително на нивоата на витамин Б12 и фолна киселина.
5. Магнезиум
Кафето може да го забрза излачувањето на магнезиум од телото преку зголемено мокрење, слично на калциумот и витамините Б. Ова може да ја намали ефикасноста на додатокот, особено кај луѓе кои го земаат поради ниски нивоа, што може да го зголеми ризикот од симптоми како што се грчеви или замор.
6. Цинк
Кафето може да ја намали биорасположивоста на цинкот, или количината што влегува во циркулацијата и има активен ефект во телото. Ова може да биде поврзано и со ефектот на кафето врз витаминот Д, бидејќи витаминот Д е вклучен во апсорпцијата на цинк.
Истражувањата покажуваат дека пауза од еден до два часа помеѓу консумирањето кафе и земањето додатоци во исхраната или витамини може да ги намали негативните интеракции и да ја подобри нивната апсорпција.