Д-р. Миџан Браун на својот профил на TikTok зборуваше за храните за кои сме убедени дека се здрави и даде вистински здрави алтернативи.
За храна за која веруваме дека е здрава, таа има висок гликемиски индекс откако ќе ја јадете. Колку е поголем процентот на гликемија, толку е поголем ефектот на инсулинот, а тоа не е добро бидејќи доведува до отпорност на инсулин.
„Токму инсулинската резистенција е основната причина за сите болести поврзани со начинот на живот“, вели докторката.
Овошни сокови
Д-р Браун вели дека овошните сокови понекогаш имаат шеќер колку една лименка газиран сок.
„Дури и да не додадете шеќер во сокот, тој може да содржи околу шест лажички шеќер“, објаснил докторот. Таа предлага да се јаде целото овошје наместо да се пие сокот.
Овошје кое содржи многу шеќер
„Овошјето како манго, ананас, банани и грозје имаат премногу шеќер“, потсетува таа. Наместо овие овошја, таа предлага бобинки и други црвени плодови.
Овесно млеко
„Овесното млеко е богато со јаглени хидрати, а многу марки од продавници се направени со конзерванси, згуснувачи и емулгатори, кои не се здрави за нашето тело“, нагласува д-р Браун.
Подобра алтернатива е бадемово или кокосово млеко.
Овесна каша
Овесната каша е позната како здрава храна и здрав предлог за појадок, но докторката го тврди спротивното.
„Една чаша овесна каша може да има околу осум грама влакна и 62 грама јаглени хидрати. Не вреди да ги јадете“, вели Браун.
Таа предлага да се користи гранола, која е мешавина од житарки.
Галети од ориз
Галетите од ориз, за кои сме убедени дека се здрава ужина, всушност се многу калорични. Две галети можат да содржат дури 70 калории, но и 14 грама јаглени хидрати и малку влакна. Наместо тоа, одберете здрави закуски од зеленчук.