Наглите временски промени и студените сезони бараат соодветна исхрана, а доколку сакате да бидете здрави, тогаш можете да направите домашна чорба со праз.
Состојки:
* 1 голема прачка праз
* 1 голем морков
* 1 целер
* 1 коцка зелка
* 1 компир исечен на коцки
* неколку замрзнати цветови од брокула
* бибер, сол, масло
* сув зачин
* 1 лажица пченкарен скроб
Подготовка:
Морковот изрендајте го, празот исечкајте го на кругови, целерот исечкајте го на коцки.
Се пропржува на масло, па се додава другиот зеленчук и се налева вода. По половина час додавате една лажица суви зачини, бибер и 1 лажица изматен пченкарен скроб.
Оставете ја супата да зоврие уште 2 минути. Магдоносот ситно и великодушно исечкајте го и попрскајте одозгора.
На здравје!
Рецепт за чорба од зеленчук во која нема ни да забележите дека нема месо